Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

53 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Tejszínes tőkehalpástétom
Tejszínes tőkehalpástétom
1. A sózott tőkehalat darabokra vágjuk vagy tördeljük, hogy beleférjen egy nagy tál vízbe, és 48 óra hosszat áztatjuk. A vizet 8 óránként cseréljük, hogy a só teljesen kiázzon...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 4
Dán leveles sütemény
Dán leveles sütemény
1. A lisztet nagy tálba szitáljuk, a cukrot meg a sót belekeverjük, a közepébe mélyedést nyomunk. Az élesztőt először 2,5 evőkanál tejjel simára keverjük, majd a többi tejjel is...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 29
Fügedzsem
Fügedzsem
1. A citromot és a zöldcitromot durvára aprítjuk. A csillagánizzsal és a szegfűszeggel egy darab gézbe tesszük, zsákocskává hajtjuk össze, és zsinórral összekötözzük. A zsinór...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 14
Csípős vese zsályás polentaszeletekkel
Csípős vese zsályás polentaszeletekkel
1. A zsályás polentaszelethez nagy lábosban a tejet és a vajat alig valamivel forráspont alá melegítjük. A kukoricadarát vagy a kész polentakeveréket habverővel gyorsan belekeverjük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 16
Kis sajtos felfújt, kétszer sütve
Kis sajtos felfújt, kétszer sütve
1. Kis edényben a tejet a szerecsendióval, a babérlevéllel, a mogyoróhagymával és az egész borssal felforrósítjuk. Amint buborékok kezdenek képződni rajta, levesszük a tűzről.
...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 21
Leveles tészta spárgával és gombával tejszínes mártásban
Leveles tészta spárgával és gombával tejszínes mártásban
1. Egy mély fazékban sós vizet forralunk. A spárgát beletesszük, és puhára főzzük (kb. 4 perc). Kivesszük, jeges vízbe merítjük, majd jól lecsepegtetjük, félretesszük.
2. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22
Spenótos-márványsajtos lepény
Spenótos-márványsajtos lepény
1. Egy lapos, hullámos peremű, 24 cm átmérőjű quiche-formát kikenünk olvasztott vajjal. A lisztet a sóval tálba szitáljuk, a vajat hozzáadjuk, és ujjbegyeinkkel összedörzsöljük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 51
Frittata
Frittata
1. A sütőt 220 °C-ra (gázsütő: 4-es fokozat) előmelegítjük.
2. A csirkemellet kb. 1 cm-es kockákra vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk. A sütőbe is betehető serpenyőben, közepes...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Palacsinta-lasagne
Palacsinta-lasagne
1. A paradicsomos töltelékhez serpenyőben a vajat megolvasztjuk, a mogyoróhagymát beletesszük, és fedő alatt üvegesre pároljuk (4-5 perc). Hozzáadjuk a fűszerpaprikát meg a sűrített...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 33
Benedict tojás hollandi mártással
Benedict tojás hollandi mártással
1. Elkészítjük a hollandi mártást , majd sütőpapírral letakarjuk és vízfürdőben melegen tartjuk, de nem forrósítjuk fel.
2. Serpenyőben a szalonnát ropogósra sütjük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 223